厉隐报了自己的名头，众人不语，毕竟，一个家道没落的商贾之女，算不得贵族。
只是，掌柜皱着眉，思索了片刻，不知为何，他想起大晟国一个厉姓家族，曾经，那个家族在商道上也是叱咤风云的百年世家，只可惜，近些年，在大晟国皇帝的打压下，那个原本旺盛的家族已经呈现凋敝的迹象。
掌柜郑重地看了一眼厉隐，洗去一身污泥的厉隐，显然气质清华，隐隐有一种高雅的气度，不可能是小家小户出身的平民之女。
不过，掌柜到底没有多问什么，既然已经家道没落，想必也没有那个实力折腾。
一顿饭，吃得十分尽兴，掌柜当场点头，在迎客庄的菜单上加了这道酸菜鱼。
晚上客人极少，大堂里十分安静，三个小二哥收拾了桌椅，两个中年女帮工拿着拖把和扫帚打扫各处，小董是其中的头头，可以说，他是“监工”。
算账的张师傅将今日的账目算完，便打着呵欠去后院休息了。
厉隐坐在柜台后面，她在等小董，掌柜已经让小董安排她的食宿。
厨房的帮工小陈拿来两个白面馒头，这便是厉隐的晚餐，她爽快地啃了馒头，看到小董端着一碗热气腾腾的鸡汤跑过来：“小隐，你现在长个子，需要补补。”
厉隐十分感激，也不推辞，将鸡汤喝了。
她放松身体，抱着腿靠在椅子上，看到小董兴致勃勃地指挥那些小二和女帮工打扫房间，不知为何，厉隐觉得小董的举动里有些故意讨好她的意思，而且，看小董那副脸红的样子，厉隐觉得事情有些不在掌握之中。
厉隐很排斥和男人亲近，不过，小董是个半大的孩子，虽然比其他孩子精明爽利了一点，但到底还是一个半大的少年，所以厉隐对他并没有抗拒之心。
收拾完毕，厉隐已经犯困，坐在椅子上昏睡过去。
“新来的，怎么也不搭个手，只知道睡觉。”一个中年女帮工故意低声说道。
“黄姨，你少说两句，她刚才在厨房里干活，累着了，掌柜让她早点休息。再说，你会像她一样做菜么？有脸说别人？”小董一副母鸡护仔的样子。
黄姨也不是什么吃亏人，当即反驳道：“我每天买菜洗衣，晚上还要扫地，难道不累么？”
小董眉毛倒竖，轻声斥道：“那是你的本分！小隐现在的活计是帮厨！跟你们不一样！”
“有什么不一样的？扫地人人有份。”黄姨有些不服气。
“有本事去找掌柜！”小董不耐烦地挥了挥手，像是在赶苍蝇，“别吵。”
“哼！”黄姨有些忿忿地拿起扫帚，和另外一个女帮工到后院休息去了。
小董轻手轻脚地走过来，他仔细看了看厉隐的神色，厉隐睡得很熟，似乎没有受到外界影响，小董这才松了口气，他就怕那些无知妇人打扰到厉隐的清静。
厉隐双手抱腿环着自己，这个姿势，是一种自我保护的体现，看在小董的眼里，却是说不出的柔弱哀怜，看得他心肝儿一颤一颤。
这丫头，肯定吃了不少苦，单看她今日出现在迎客庄门口的落魄样子，也可以猜到三分。
小董轻轻抱起厉隐，真轻！不至于轻若无物，却也称得上是轻巧玲珑，这是小董的第一感觉。
小董暗想，以后要给她补补，等她吃好穿暖，一定可以变得更加漂亮。
至于，变漂亮之后，怎么办，小董暂时不敢多想。
厉隐在他怀里稍稍挣了挣，小董不敢多动，等厉隐安静下来，他才将小丫头抱到房间里睡觉。
本来，按照掌柜的意思，厉隐和另外两个女帮工睡在一起，房间里有一张宽大的通铺。
可是，一想到那两个中年女帮工的黄脸婆形象，小董便有些不忍心了，在他看来，让厉隐和她们睡在一起，无异于一朵鲜花躺在牛粪中间，说不出的难看。
索性，看不下去，便曲解掌柜的意思吧。小董是个聪明人。
于是，小董在房间的另外一侧装了一张木板床，铺上干净的棉垫和竹席。
于是，厉隐第二天醒过来，便接收到两个中年女人的白眼。
“额……”厉隐翻身坐起，发现身上盖着一张羊毛薄毯，身下是厚厚的垫子和清凉的竹席。
她眨眨眼，有些回不了神，怎么回事？她怎么睡在这儿？
黄姨一开口便是讽刺的话：“瞧瞧，小隐这个名儿就是好听啊，那董家小子就喜欢这棵葱，连这珍藏多年的羊毛毯都拿出来讨好美人啊！”
一旁的刘姨不紧不慢地接口道：“可不是么？才来一天，就迷晕董小子了，往后还了得？咱们迎客庄做的是饭食生意，可不是什么胭脂水粉店，要美人做什么呢？”
“哎？刘大姐，你这话说的，就算不是水粉店，这美人往门口一站，也可以吸引食客嘛。”
“嘿，那可不是良家女子，黄老妹，你这般口无遮拦，小心被董小子听到，人家眼里只有这棵水灵灵的嫩葱，可管不了你哟……”
两个中年女帮工搭伙唱双簧，句句都是讽刺嘲弄之意。原本清静的小屋子，也变得吵嚷起来。
厉隐爬起来，她睡前并未褪去衣衫，所以用不着穿衣，她跳下床，将毯子叠得整整齐齐。
“瞧瞧，这腰身，多细，没几年就是大姑娘了，光吃饭不干活，总归不是什么贤良。”
黄姨看着厉隐的脸色，继续出言讽刺。
刘姨也紧紧盯着厉隐，见厉隐不慌不忙，丝毫不为所动，她和黄姨的讽刺在厉隐这儿，似乎就跟耳旁风一样，刘姨倒是有些知趣，便不再开口。
“诶？刘大姐，怎么不说话了？难道你怕了这个丫头片子？”黄姨听不到搭伙人的声音，有些奇怪，于是转过头推了推刘姨。
刘姨张了张嘴，正要配合黄姨说些什么，却见厉隐神色自如旁若无人地快步走出房间。
两个中年妇人齐齐一愣，在她们的合伙攻击之下，这小丫头竟然如此镇定？
这时，门外响起后厨李师傅的吼声：“黄大姐，你干什么吃的？菜呢？今天的菜呢？”
黄姨吓得浑身哆嗦了一下，急忙冲出房间，干活去了。
刘姨走到窗口位置，看到厉隐蹲在水井边上洗漱，那纤细袅娜的背影，看起来惹人怜爱。
的确是个小美人，虽然有些苍白瘦弱，以后却绝对是一个出众的人物。
刘姨随手拿起一件旧衣物开始缝补，她擅长女红，跟黄姨比起来，平日里她的活儿不算重。
厉隐蹲在井边，井水沁凉，扑在脸上，消去了几分困意，洗漱一番之后，她便赶去厨房帮忙。
两只大锅里熬了稀粥，竹制笼屉里蒸了白面馒头，帮工小陈从坛子里取出咸菜，切成丝状，摆在瓷白的小碟子里，另外一个帮工小叶正在和李师傅一起做蒸饺。
西北人早上喜欢吃蒸饺和白粥，加上一碟特别腌制的咸菜，简单，却也充实。
厉隐走到墙角处，看到一大筐鸡蛋，她眼珠子一转，回头问道：“没有人吃煮鸡蛋吗？”
小陈笑道：“有的，不过，我们饭庄不怎么做，因为利润太过微薄。”
厉隐想了想，说：“我会做一种茶叶鸡蛋，可以提高售价，味道好。”
小陈一愣：“什么茶叶鸡蛋？用茶叶煮鸡蛋吗？”
李师傅将蒸饺捏出漂亮的形状，然后，一一摆在蒸笼上，小叶在灶间烧火掌握火候。
“好了，小厉，你想做就做吧，今天你不用给我打下手。”李师傅说。
厉隐也一愣说：“怎么了？我可以帮厨的。”
李师傅说：“不管做什么，都要经验，你虽然会做菜，可是，看你的样子，也不是什么经常进厨房的人，再说，你不是厨子，只是来帮忙。”
厉隐点点头，说：“我可以切菜洗菜。简单的事情，我也会做。”
李师傅摆摆手：“需要你的时候，会用你的。别废话了，我要揉面了。”
今天中午的菜单上有面条，所以，李师傅要准备一盆新鲜的湿面条。
看到厨房里众人忙得热火朝天，厉隐也不甘落后，毕竟是新来的，不能好吃懒做，既然李师傅觉得她做不来帮工那些事，她便另辟蹊径吧。
厉隐四处转了一圈，找到红茶叶、桂皮、八角、甘草之类的材料，开始做茶叶蛋。
在这个年代里，红茶叶算是一种粗陋的茶叶，很少有人喝红茶，厨房里并没有备着红茶，厉隐是拜托小董找到一包红茶的，这种茶叶大多用来免费招待那些下九流的客人。
厉隐一边煮茶叶蛋，一边帮李师傅熬鸡汤，迎客庄厨房里用的高汤，便是这种草鸡汤，熬制十个时辰，汤白鲜浓，草鸡是从乡下农户那儿收集来的。
厉隐知道，这种原生态的草鸡汤，营养好，很补身子，就像小董说的，她需要长身体，现在喝这种草鸡汤，其实大有裨益。
小董趁着空隙，跑到厨房里，看到厉隐在炉子边上认真干活，他心中十分欣慰，毕竟，在他眼里，厉隐这种漂亮姑娘就该是十指不沾阳春水十分娇贵的，可是，厉隐却这么勤快，根本没有那种大小姐的娇气，小董看在眼里，竟然觉得与有荣焉。