学兵辞了心联的主席后,时间一下子又多了出来,不用再操心着操心那了,他现在每天都会坚持散打练习,不过撤了这件事,也没有别的什么能做的,乐队实际已经处于一种解散的状态。实在太闲了,学兵还会帮阿水打理饭馆。
而阿水开了饭馆后,也没有时间练习散打了。他整天忙得昏天黑地的,什么事情都会亲自过问。其实开饭馆是很辛苦的一项工作,因为每天要起很早,要去买菜,去晚了菜就不新鲜了,那会直接影响到当天的生意。老板隋蓉懂得少,但是操的心多。但是付出的越多,收获的时候越有成就感。
学兵还曾经问:“你为什么不店里的师傅去买菜呀,那不是省了很多事儿吗?而且他也知道什么菜更适合做食材。”
阿水笑着说:“我当然不放心让他去,他要是买80元钱的菜,让批发商开个100元的发票,我有什么办法,我跟他非亲非故,凭什么这么相信他?他要是搞鬼,不仅中间的油水他捞了,说不定还会影响我的生意,那我就亏大了,涉及到钱的事情还是我自己来。很多事情自己来会比较放心。”
学兵缩了缩脖子,没想到其中还有这么大的学问,看来防人之心不可无啊。
阿水虽然对别人防范心比较强,但是对好朋友还是很能敞开心扉的。他把经营管理的心得都传授给了学兵,他说要想做好生意,一定要做好吃苦的准备,在开店前,还有很多东西是要好好取舍的。一个是店面的地址,当然是越繁华的地段越好,那样的话人多,吃饭的人也就会多一些,还有现在有车的人多了,自己的店面前面还得有一个停车的地方,留住顾客的车,才能留住顾客;一个是装潢,饭馆一定要装潢的有自己的特色,否则跟别人一样的话,顾客凭什么要来你这一家;一个是成本的节约,主要是在做菜的过程中,因此不能只招一个大厨,这样不仅大厨会心高气傲,还会少了牵制,想使坏就很简单了;一个是账务方面,负责前台结账的人不能留的时间太长,这个岗位的流动性越强越有利,要不然他们太了解饭馆的收支情况,会对老板不服气;最后一个是服务,饭馆本来就是一个服务的行业,对顾客的态度直接决定生意的好坏,因为做生意口碑很重要,又一个人说你的不好,很快就会有第三个、第四个,而且每个人身边会有多少人,坏名声传出去了,生意就别想做了。
学兵帮阿水打理生意,其实也是在帮他自己,因为他懂得了不少东西,而且见识了各色各样的人。他知道阿水整个人几乎都扑在了做生意上,学习都荒废了。还是在校大学生阿水在两年时间内,就在一个陌生的地方当起了老板,而且管理的也很不错,月收入就是几十万。阿水并没有因为现在的生意好就停止不前,他还在不停地寻找商机。他跟学兵提过,做网吧的生意也很有前景。现在他还在累积资金,等到赚够了,他就会去做网吧的生意。因为大学有那么多人喜欢玩游戏,而且个人电脑还不普及,这是个极大的市场缺口。要是把大学生当做主要对象,开一个好网吧,绝对比现在起早贪黑简单的多,也不用请那么多工作人员,也节省成本这里面的利润是很惊人的。可能近两年就会转行的。
学兵很欣赏阿水这种果敢的性格。阿水没有学过专业的商业管理等课程,但是又一个商人的头脑真的不简单。他的灵感不是天生的,都是后天努力学到的。阿水的房子不大,但却又一个专门的书房,书房里有关于管理的、股票证券的还有营销策略的各种书。阿水每天打理生意那么忙,但还是会挤出时间看书,虽然她学习不好,但是他看的书不比学霸少。只不过看书的目的不同,很多学生看书是为了应付考试,而阿水看书是为了学习经验。
学兵其实说是帮阿水,但实际提供的帮助并不多,但阿水还管他的饭,学兵自己都觉得不好意思了。
在学兵还犹豫去不去阿水那儿时,一位跟学兵关系还不错的老师帮他联系了一家传媒公司,让他去那里实习。其实别看这公司名字听起来挺吓人的,但实际却并非如此,公司的专业做的不怎么样,反而还经营起副业来了。帮一些不入流的“明星”拍怕写真集,制作一些质量不太好的唱片,有时候甚至还帮别人策划一下婚礼,拍一下婚纱照。公司的总经理姓张。
不知道是不是管理的问题,公司的人拿着老
总发的工资,但心里对老总有很多不满,不过助手小夏跟老总还比较合得来。然而,其实小夏也是忍受了很多。
学兵初来乍到,一片空白,对业务完全没有概念,于是做什么都很仔细。公司员工并没有对一个新人感到惊奇,每个人都有自己的事,学兵平时也只有找小夏聊聊天。
最先的时候,学兵被分配到做电影的剪辑制作部分的工作,但是这个工作要用到很专业的软件,有些软件是从外国进口的,学兵不会用,就会悄悄的找小夏求助。小夏却说:“没事,你不用这么担心,那些老员工里不知道有几个会的,这个是张总弄回来的,大家学的都不大上心。”学兵还很奇怪,老总吩咐的还不上心,不怕被炒啊。其实学兵是杞人忧天。
这个公司其实很混乱,张总以前没有管理的经验,现在虽说是老总了,但是管理的方法还是一点没有提升,员工当然就松散了,其实具体工作的分配几乎都是小夏一手完成的,张总就像个拉业务的,经常不在公司,出去跟人谈判拉业务。山中无老虎,猴子称霸王。他不在公司,自然不知道员工都在做什么了,他们迟到早退也是常有的事,如果偶尔会公司碰到一回,就会有人给旷工的员工打掩护,因为大家都越好了的,这叫互相帮助。
公司的管理状况成了这样,自然员工的积极性提不起来,所以很多都是待了不到三个月就会跳槽,难怪学兵去的时候大家见怪不怪,原来是司空见惯了的。唯一有点资历的就是助手小夏和保洁员阿姨,这也是为什么张总对小夏放心的原因。不少新人都把这里当做自己职业的跳板。
学兵因为以前接触的电脑不懂,因此对软件更是不甚了解,那些剪辑的软件很久了还是不熟悉。实习进行到第三天大的时候,老总找了他,他一位老总肯定是问自己工作的事,该怎么交代啊,一定会被骂的但是张总却让他去看看各个电子卖场的刻录唱片的机器是个什么价位。学兵长舒一口气,打听好了各个卖场的价格后,回来就像张总汇报,张总完全没有过问他的工作。
学兵感到很不安,就怕他提软件的事,汇报后还站着不知道说什么好。张总于是问他:“看你好像还有什么想说的样子?”学兵慌忙的连声说没有,就逃也似的离开了。学兵就这样在公司一直待到实习结束,离开时还在想,像张总这样管理下属,这个公司还能维持多久?
学兵在这里其实挺无聊的,因为一部电影剪辑完了就没什么可做了,只能上上网打发时间,有时也会找小夏。其实这么久以来,他也就跟小夏熟识,吃饭也在一起。每天的日子都是机械而无聊的。
一段之后,学兵就觉得没意思了,在这儿待着不做事,跟在学校待着有什么区别。于是,他厚着脸皮,找不少员工聊天,了解他们的想法,找到公司的症结所在,还花了半天的时间,把这些变成文字,拿给张总看,张总看了也很受启发,可其他员工觉得就是在白费力气,公司的状况又不是一天两天变成这样的,但小夏还是说他做的不错。这次的事情之后,张总看学兵文笔不错,就给他安排了个文职,帮公司草拟一些文件或者合同等资料,带薪水的。
学兵终于干了点有意义的事,而且还取得了别人的认同,于是干劲儿十足。看到以前乱糟糟的办公室,学兵把所有的文件,只要是纸质的,没用的全部清理,有用的根据性质分类整理,给办公室腾出了不少空间,办公室了焕然一新,再不会给人一种慵懒的感觉。其他的员工看他这样,也改变了以前的冷眼,对他另眼相看。
硬件的工作做完了之后,学兵没有停止下来,开始清理软件部分,在公司有这么长时间了,再加上之前在电脑技术培训中心做过兼职,所以慢慢的学到了不少软件的知识。他在电脑上建立了很多文件夹,按照作用将各种文件资料进行归类。弄好后,他发现公司缺少自己的管理规范,也难怪有员工迟到早退,没有奖惩机制,员工怎么会有积极性?于是设计了一份公司管理规范拿给张总看,张总对其中的一些条款很肯定,但有些条款由于公司自己的状况,没有办法实施,做了适当的修改。张总看到学兵一个非正式员工竟然这么有工作热情,而且做事情有头脑,真是不简单。