第7章 喧宾夺主

葛奇凯和乐淑娴,乐母相对而坐,乐母微笑着道:“这位是吴琳玲的表哥葛奇凯先生,刚刚从中国过来。乐淑娴略微有些疑惑:“表哥?”葛奇凯道:“啊,是,表哥!”乐淑娴微微鞠躬:“我叫乐淑娴,请多关照!”葛奇凯忙鞠躬还礼:“您也请多关照!”乐母道:“淑娴,你陪客人坐一会儿,我去看看乐淑惠她们准备得怎么样了。

乐淑娴道:“知道了妈妈,一会儿我过去帮忙。乐母道:“你先休息一下吧,人手应该够了。乐母起身出去了,葛奇凯和淑娴相互看看,略微有些尴尬,乐淑娴歉意地:“刚才,没有砸坏哪里吧?”葛奇凯道:“没有没有,幸亏我躲得快!”乐淑娴道:“是啊,您的动作非常敏捷。葛奇凯苦笑道:“不敏捷不行啊!乐小姐力气真大,箱子要是真砸在头上,后果不堪设想!”

乐淑娴有些不好意思地微笑鞠躬:“真是非常抱歉!”葛奇凯赶忙鞠躬还礼:“没事没事,呵呵。乐淑娴打量着葛奇凯:“不知道为什么,我总感觉好像在哪里见过您。葛奇凯笑着道:“是吧,好多人都说我长得像你们韩国人,呵呵!”乐淑娴道:“请问表哥您怎么称呼?”葛奇凯道:“我叫。

乐淑慧和吴琳玲忽然跑了进来,乐淑慧道:“大姐!”吴琳玲看见葛奇凯愣了下,葛奇凯赶忙站起身,乐淑慧咋咋呼呼地:“大姐你回来就好了,哎,累死我了!”乐淑娴道:“乐淑惠,宴会的事准备得怎么样了?”乐淑慧道:“你别问我,我又不懂!”乐淑娴微一沉吟:“那,你在这儿陪着客人吧,我去看看。乐淑慧道:“知道了大姐!你去吧!哎,我正好休息一下!”乐淑娴出去了,吴琳玲冲葛奇凯道:“你在这儿干什么?”

葛奇凯道:“我?哦,刚才大姐回来,正好碰上了,大姐把我当小偷了,拿行李箱当武器。要打我。乐淑慧笑着道:“是嘛!那你可不是她的对手!大姐可是练过跆拳道的!”葛奇凯笑着道:“难怪!要不是我躲得快,现在肯定躺在地上不能动了!”吴琳玲冲葛奇凯瞪眼:“活该!谁叫你不老老实实呆着到处乱跑!”

葛奇凯苦笑不说话,乐淑慧道:“吴琳玲,你怎么这么跟表哥说话呢?真是太没礼貌了!”

葛奇凯道:“没事,习惯了,哎,你们这么慌慌张张的是干嘛呢?”乐淑慧道:“我们明天要举办宴会!”葛奇凯道:“宴会?”吴琳玲把葛奇凯往外推:“好了不关你的事!你去做你的泡菜去吧!”

葛奇凯道:“泡菜已经弄好了。

吴琳玲道:“那你回房间休息去!”葛奇凯道:“我都休息大半天了。吴琳玲道:“接着休息!养足精神,等明天忙完了我就带你出去玩玩,好不好?”葛奇凯无奈:“行吧。乐淑娴和蓝道誉等厨房工作人员在一起,乐淑娴道:“明天的菜谱出来了吗?”

蓝道誉递过一张纸:“出来了,您看看。乐淑娴接过那张纸看了起来,看得出来她心里有些没底的样子。乐淑娴道:“材料都准备齐了吗?”蓝道誉道:“基本上都准备齐了,还有一些新鲜的材料,明天一早再去买。乐淑娴点点头:“辛苦了!我相信你们都知道,明天宴会的成败对老成都意味着什么,所以,拜托大家了!”

乐淑娴冲众人深深鞠了一躬,蓝道誉鞠躬还礼:“请乐经理放心!”乐淑娴冲吴琳玲歉意地:“麻烦你了吴琳玲。吴琳玲道:“大姐别这么说,我也帮不上太大的忙,最多跑跑腿。乐淑慧道:“大姐,明天的宴会,你有把握了吗?”乐淑娴道:“嗯,明天,希望蓝厨师长能够发挥出最好的水平来。乐淑慧撇嘴道:“可是那个家伙看上去一点都不让人放心!他做的菜,味道比爸爸做的差多了!”

乐淑娴叹气道:“但他已经是我们能找到的最好的厨师了。葛奇凯道:“大姐,你去成都,见到我妈了吗?”乐淑娴道:“抱歉,时间太匆忙了,没顾上去看望她老人家。吴琳玲道:“那,也没找着合适的厨师?”乐淑娴摇头,叹了口气。

吴琳玲和乐淑慧也没精打采地叹气,手机响,吴琳玲打开手机:“是我,什么?好的,我马上就到!”吴琳玲挂了电话:“乐淑惠,店长来电话,要我们赶紧到店里帮忙!”乐淑慧道:“什么?今天明明是我们的休息日,为什么要去店里!”吴琳玲道:“店长说,有两个人生病,今天预约又特别多,实在忙不过来了。乐淑慧道:“可是,明天宴会的事情还没忙完呢!”

乐淑娴道:“乐淑惠,你们去吧,这边有我在,没关系的。乐淑慧无奈道:“那好吧。吴琳玲想起了什么,看看乐淑娴,欲言又止。乐淑慧道:“那我们赶紧走吧吴琳玲!”吴琳玲道:“行吧,大姐再见!”吴琳玲和乐淑慧匆匆出去了,乐淑娴呆坐了一会儿,拿出那张菜谱仔细看着,边看边蹙眉思索着。

葛奇凯在和连母通电话,连母道:“你跟吴琳玲说了叫她回来没有?”葛奇凯压低着声音道:“还没呢,没顾上。连母不满的:“怎么叫没顾上?说几句话有那么难吗?”葛奇凯道:“唉,这家人特别多,吴琳玲又成天忙忙叨叨的,我就没机会跟她坐下来好好说会话。连母道:“那死丫头一天到晚忙什么呢!”

葛奇凯道:“我看她又要上班又要给这家饭店帮忙,是挺辛苦的。连母有些心疼地:“她是自己找罪受!在成都呆着要多安逸有多安逸,她非要跑韩国去!你这次无论如何都要把她给带回来!”葛奇凯道:“行行我知道,您甭着急,我这不才来没两天嘛。

忽然有人敲门,葛奇凯急忙冲着电话:“不说了啊,有人来了,改天我再给您电话!”葛奇凯挂了电话去开门,乐淑娴出现在门口。乐淑娴鞠躬:“打搅了表哥。葛奇凯忙鞠躬:“不客气,大姐您找我有事?”乐淑娴道:“是的。乐淑娴将蓝道誉的菜谱递给葛奇凯。乐淑娴道:“这是厨师长拟定的菜谱,我不太满意,可又说不出问题在哪,你帮我看一下。

葛奇凯道:“这不合适吧,要是让厨师长知道,会不高兴的。乐淑娴道:“放心,我不会让他知道的。葛奇凯略一迟疑:“可我也不太懂。乐淑娴道:“你是四川人,就算不懂做菜,也比我们见识的多呀!明天晚上的客人都是大酒店的管理人员,见多识广,非常挑剔。

葛奇凯道:“好吧,我琢磨一下。乐淑娴道:“太谢谢你了!”

葛奇凯道:“对了大姐,明天要宴请什么客人,搞这么隆重?”乐淑娴道:“都是首尔各界的名流,是对面京都饭店的王先生邀请过来的。葛奇凯不明所以地看着乐淑娴,乐淑娴叹口气,像是自言自语:“要是爸爸还在的话,就不会出现这样的事情了。葛奇凯想问什么,最终还是没开口。

葛奇凯道:“那,我先看看菜谱,有什么建议的话我再找你,行吗?”乐淑娴鞠躬道:“拜托了!”乐淑娴走到院子里。游人忽然急慌慌地跑进来了:“表姐!哦,乐经理!”

乐淑娴道:“什么事游人?”游人道:“王先生又过来了!”乐淑娴愣了下,眉头微蹙,赶忙快步朝院子外走去。

大佬王悠闲自得地背着手在餐厅里踱着步,四下打量着。乐淑娴快步出来了:“王先生。大佬王道:“啊,淑娴小姐回来了?”乐淑娴微微鞠躬:“请问王先生有什么吩咐?”大佬王皮笑肉不笑地:“明天的宴席不知道你们准备得怎么样了?”

乐淑娴道:“正在准备,请王先生放心吧。大佬王点点头:“那就好,对了,宴会的人数可能有所变化,我特意来通知你们一声。乐淑娴愣了下:“哦?不是二十人吗?”大佬王道:“本来是定了二十人的,不过呢,很多人听说我要在老成都举办宴席,都非常感兴趣,主动打电话给我说希望来参加,都是些老朋友,我也没办法拒绝。乐淑娴打量着大佬王的神色:“那么,现在能确定是多少人吗?”

大佬王道:“确定了!一共六十个人,就按六桌准备吧!”乐淑娴吃惊的:“什么?!六十个人?这怎么行!”大佬王道:“怎么了?”乐淑娴有些着急:“这么短的时间里,我们根本来不及准备!”大佬王故作惊讶地:“不会吧?开饭馆的,难道还会担心客人太多?”乐淑娴有些语塞:“可是。

大佬王盯着乐淑娴道:“如果淑娴小姐觉得为难的话,我可以取消这次宴席!不过呢,我那些老朋友听到消息一定会很失望。乐淑娴咬咬牙:“不用取消!明天的宴席,一定会照常进行!”大佬王道:“你确定?”乐淑娴用力点头:“是的!那么,我们就按照六十人的标准进行准备了!”

大佬王看了乐淑娴一会儿,点点头道:“很好,那我们就明天中午再见了!”大佬王转身扬长而去,乐淑娴愣了会儿,冲一旁的游人道:“快!召集大家开会!”吴琳玲和乐淑慧从一辆出租车上下来,沿着街边走着。吴琳玲有些心事重重的样子,乐淑慧看了眼吴琳玲:“你还在担心明天的宴会吗?”吴琳玲掩饰地道:“嗯,是,明天不知道会怎样。

乐淑慧满不在乎地:“不用担心,有姐姐在呢!姐姐肯定能把一切都安排好的!”吴琳玲心不在焉地点头:“嗯。吴琳玲和乐淑慧在更换工作服,乐淑慧道:“对了!你为什么叫我别在表哥跟前提安东可?”吴琳玲支吾着:“嗯,因为,我暂时不想让家里人知道我和安东可的关系。乐淑慧笑着:“哦,这样啊!怎么,你担心表哥会反对你和安东可恋爱吗?”

吴琳玲道:“他?他反对什么,我是担心我妈妈。乐淑慧道:“表哥不像是会告密的人啊,他虽然长得不帅,不过看上去人还是挺好的。吴琳玲没好气地:“是吗?他哪里好了?”乐淑慧道:“嗯,他人很老实,心地善良,很懂礼貌,勤快,而且没有一点大男人的架子。表哥一定是个非常好的丈夫的人选!”吴琳玲吓一跳:“怎么,乐淑惠你,你不会喜欢上我表哥了吧?”

乐淑慧道:“去!哪有!我才不会喜欢一个大叔呢!不过。吴琳玲有些紧张道:“不过怎么样?”乐淑慧道:“我觉得表哥和大姐倒是很般配!”吴琳玲有点反应不过来:“啊?大姐?”乐淑慧为自己的想法兴奋:“真的!哎吴琳玲,表哥他结婚了吗?”吴琳玲道:“他啊,还没有。乐淑慧道:“那他有女朋友吗?”

吴琳玲道:“嗯,应该也没有。乐淑慧一拍巴掌:“太好了!大姐的终身大事有希望了!”吴琳玲愣愣地看着乐淑慧,有些哭笑不得。吴琳玲在认真地给身着婚纱的女顾客化妆。吴琳玲微笑着:“请问还满意吗?”女顾客对着镜子左顾右盼着,微笑着点头:嗯,非常好!安东可匆匆过来了:“吴琳玲小姐!请问准备好了吗?”吴琳玲道:“好了!这边请!”

女顾客起身跟着吴琳玲往摄影棚的方向走,安东可凑近吴琳玲悄声地:“表哥还好吧?”吴琳玲道:“嗯,挺好的。安东可道:“表哥对于韩国还习惯吧?”吴琳玲道:“嗯,习惯,喂,你老关心表哥干嘛!”安东可低声笑着:“因为表哥是你的家人嘛,一想到将要见到你的家人,我就忍不住激动。吴琳玲瞪了安东可一眼,又做个鬼脸:“有什么可激动的!还是安心拍好你的照片吧!”

葛奇凯认真地看着手里的菜谱,忍不住将菜谱一扔,苦笑摇头自语:“什嘛玩意这是!”葛奇凯皱眉想了想,起身去拿起自己的箱子打开,翻找出笔和一个笔记本。葛奇凯坐到桌前,一边思索一边在本子上写着新菜谱。

众人围在一起,蓝道誉吃惊地:“什么?六十个人?”乐淑娴点头道:“是!现在时间非常紧,我们大家要加快了!”蓝道誉道:“乐经理,这不是时间紧不紧的问题,而是时间根本不够!”乐淑娴道:“有什么困难,厨师长先生可以提出来。蓝道誉道:“首先是材料来不及准备,其次是后厨的人手也不够。

乐淑娴思索片刻:“请先抓紧时间准备材料,至于人手,我会想办法!”蓝道誉道:“这。乐淑娴道:“没时间商量了!大家赶紧干活吧!”众人齐声地:“是!经理!”乐淑娴跪坐在父亲的遗像前,默默地祈祷:“爸爸,淑娴不会让您失望的,我需要的是时间,爸爸,请保佑善姬,保佑老成都度过这一关,我一定会让老成都兴旺起来。

乐母进来了:“淑娴!”乐淑娴忙站起身:“妈妈。乐母端着一个小碗:“累了吧?趁热喝了这碗参汤吧。乐淑娴接过碗:“谢谢妈妈!”两人坐了下来,乐淑娴喝着参汤,乐母慈爱地看着乐淑娴:“真是难为淑娴了,为了老成都,为了这个家,好好的工作都辞掉了,还这么辛劳。

乐淑娴神情平静:“我是长女,我必须代替父亲保护好这个家!只要有一线希望,我就要竭尽全力!”乐母叹口气:“就算明天能安然地过了王先生这一关,可是,如果不能满足李会长的要求,他还是要收回老成都的,我们只有不到一个月的时间了。

乐淑娴道:“妈妈,请不要担心,我已经想好了,韩国境内有不少中国餐馆,如果有合适的厨师,会省下办手续的时间,与此同时,我要尽量与蓝厨师长合作,研究出一到两个有特色的菜肴,争取让李会长满意。乐母道:“但愿吧。母女俩都心事重重默默无言。

乐淑伟冲了进来,喊着:“妈妈,大姐,我回来了!”乐母微笑着:“乐淑伟放学了?”乐乐淑伟道:“妈妈,晚餐好了没有?我快饿死了!”乐母起身道:“已经准备好了!淑娴,准备吃饭吧。我去叫吴琳玲的表哥。乐淑娴忙起身道:“我去吧妈妈!”

葛奇凯拿着笔写写划划,仔细推敲着新菜谱,点点头,露出一丝满意的笑容。响起了敲门声,葛奇凯起身打开房门,乐淑娴出现在门口。乐淑娴微笑着:“表哥,晚餐时间到了!”葛奇凯点头道:“哎!大姐,你来的正好,原来的菜谱确实有些问题。乐淑娴道:“哦?真的吗?”

葛奇凯道:“你看,主打的几道菜,表面上看都是川菜,但实际区别不大,都是肉类为主料的麻辣菜。乐淑娴道:“这样不行吗?”葛奇凯道:“是的,连续上的几道菜,必须在口味和主料上有所区别。乐淑娴道:“我明白了,那我们应该怎么做?”葛奇凯道:“我根据老成都的实际情况,重新拟定了一份新菜谱。

乐淑娴赶紧接过,认真看着,葛奇凯凑到她身边讲解着:“这几道菜制作工艺并不复杂,蓝厨师长应该会,关键是它们的味道既能代表川菜的特点,又相互有所区别,还有,上菜的顺序一定不能搞错,这样才能让几种不同的味道互相作用,给客人留下美妙的印象!”

乐淑娴道:“有道理,这几个菜我在成都都吃过,确实印象深刻!”葛奇凯道:“千万不要说是我建议的!”乐淑娴道:“放心吧,你真的不会做菜?”葛奇凯笑笑道:“我们那儿有句话,叫没吃过猪肉还没见过猪跑?”乐淑娴轻轻叹口气:“我现在最需要的就是个好厨师啊!”葛奇凯无言以对,也只能轻轻叹口气。乐淑娴将菜谱收起来,微笑着鞠躬:“谢谢表哥!请去吃晚饭吧。

大佬王坐在小包间里,怡然自得地吃着饭。大佬王端起小酒杯,哧溜一声喝干了杯中酒。

手下站在一旁谄笑着:“老板您这招真高,打了老成都一个措手不及!这下啊,我看他们是抓瞎了。大佬王自得地笑笑:“他们接也不是,不接也不是,这就叫进退两难,哈哈!咱们哪,就等着明天看老成都怎么出丑吧!”

蓝道誉面无表情,正在看新菜谱,乐淑娴站在对面:“有几道菜我做了调整,您看有问题吗?”蓝道誉道:“当然有问题!本来时间就紧,你又换新菜。乐淑娴道:“新菜品的原料都是现成的,不会增加时间,当然,如果您在烹调方面觉得有问题。蓝道誉道:“你什么意思?是说我不会做?”

乐淑娴道:“当然不是!您是厨师长,这些有代表性的川菜,您怎么能不会呢?”蓝道誉道:“我要是不同意呢?”乐淑娴道:“您必须有充分的理由,否则,我是经理,我有权决定菜谱!”蓝道誉看看菜谱,又看看乐淑娴,脸色阴沉。蓝道誉略一迟疑:“好吧,就按你的菜谱做,要是出了问题,由你负责!”

乐淑娴道:“真要是出了大问题,也用不着谁来负责了,老成都只能关门!”二人对视,蓝道誉避开目光。吴琳玲和乐淑慧,安东可走出店外,都有些疲惫的样子。乐淑慧道:“哎,明天还有一大堆事,这样下去我会累死的!”吴琳玲道:“少抱怨了!明天我也去老成都帮忙吧!”

乐淑慧道:“真的?太好了!姐姐知道了一定很感谢!”安东可好奇地:“明天有什么重要的事情吗?”乐淑慧道:“是啊,明天老成都要宴请非常重要的客人!”安东可道:“哦?那我也过去帮忙吧!”乐淑慧道:“好啊。

吴琳玲打断道:“不用了东可,你对饭店的事情一窍不通,去了也帮不上忙的。乐淑慧道:“怎么帮不上忙?去扫扫地擦擦桌子也好嘛!”吴琳玲冲乐淑慧使眼色,乐淑慧明白了:“对了!安东可君不能去!”安东可疑惑道:“不能去?为什么啊?”乐淑慧掩饰地:“不是,我意思是,您是首尔最优秀的摄影师之一,怎么能让您去干扫地擦桌子那样的粗活呢!”

吴琳玲道:“好了不说了,大家都早点回去休息吧!”乐淑慧叹气道:“哎!烦死了!明天又不能睡懒觉了!”吴琳玲站在街边招手:“出租车!”一辆出租车停了过来。乐淑慧朝出租车走过去:“我先走了啊!拜拜!”吴琳玲和安东可道:“拜拜!”

乐淑慧上了出租车,出租车开走了。安东可轻轻搂了下吴琳玲的腰:“走吧,我送你回去,车在那边。两人朝街道一头走去,

一片居民区,安东可的车驶了过来,停到路边。吴琳玲冲安东可微笑一下:“我到了!”安东可道:“明天真不用我去帮忙吗?”吴琳玲道:“真不用,再说了,明天影楼那边你肯定也脱不开身。我下了啊。安东可道:“请等一等!”吴琳玲道:“怎么了?”安东可道:“你什么时候带我去拜见表哥呢?”吴琳玲嘟嘴道:“再说吧!拜拜!”吴琳玲打开车门下了车。

安东可冲吴琳玲的背影喊:“晚安吴琳玲!”吴琳玲没答话,身影迅速隐没在夜色中。

清晨,乐家院子里静悄悄的,乐淑慧躺在床上用被子蒙着头,乐淑娴站在床边大声地:“乐淑惠!起来了!”乐淑慧掀开被子露出头,闭着眼睛烦闷地:“才几点啊!让我再多睡一会儿嘛!”乐淑娴道:“马上起来!离中午的宴会开始只剩下五个小时了!我还要去市场采购,你赶紧起来去后厨帮忙!”

乐淑慧道:“好了知道了!”乐淑娴道:“快一点!”乐淑娴说着匆匆出门去了,乐淑慧闭着眼嘟着嘴躺了一会儿,很不情愿地翻身坐了起来,揉着眼睛,看了眼旁边的小闹钟,上面指针指向六点。

乐淑慧烦闷地唉声叹气,乐淑娴匆忙往院子外走。葛奇凯从一侧走过来了,笑着打招呼:“大姐早!”乐淑娴忙停住脚步,鞠躬道:“表哥早!”葛奇凯关切地:“宴会的事准备得怎么样了?”乐淑娴道:“差不多了,还有一些材料没准备好,我得马上去市场采购。待会见了!”

乐淑娴说着转身要走,葛奇凯道:“请等一下!”

乐淑娴站住不解地看着葛奇凯,葛奇凯快步走了过来,微笑着:“我陪你一块去!”淑娴犹豫道:“这,麻烦您多不合适。葛奇凯自顾自往前走:“赶紧吧,趁早!”乐淑娴无奈跟了过去。

淑娴正着急地装着菜,在算账的时候,葛奇凯看着材料的状态如何,发现质量不好的材料就换过来。淑娴飞快地走在前面,林飞提着装有材料的袋子跟在后面。海鲜摊。善姬着急地指向几样,主人就会把这些东西都装进袋子里。

林飞好像对淑娴购买材料的态度不大满意,会时不时地摇头。淑娴和葛奇凯都费力地提着两手满满的材料。吴琳玲匆匆忙忙地收拾东西梳妆打扮,道儿好奇地:“这么着急干嘛?去和你那位情哥哥约会去啊?”吴琳玲瞪了道儿一眼:“你怎么没完啊!”

道儿笑着:“我瞧你这几天有点儿神神叨叨的,到底怎么回事啊?”吴琳玲没好气地:“没怎么回事!老成都今天要举办一个大型宴会,我得过去帮忙!”道儿道:“大型宴席?”吴琳玲道:“是啊,客人都是首尔各界的名流,要是不能让客人满意,老成都啊搞不好真要关门了!”

道儿皱眉思索:“名流啊。吴琳玲道:“我走了啊!”道儿道:“等下吴琳玲姐!”吴琳玲道:“又怎么了?”道儿道:“我跟你一块去!”吴琳玲道:“你去干嘛?”道儿道:“给你们帮忙啊,反正今儿我也没事!”

吴琳玲略一犹豫,笑着点头:“好啊!那儿就缺人手!你不说我还没想起来拉上你!”道儿快速地收拾好自己的东西:“走吧!”两人匆匆出门,