第104章 不慌不忙,漂亮地用餐。

心仪的他有一天向你提出约会,还是在一家高档的餐厅用膳。这次可不能在他面前失态,最好还能留下良好印象。那就为这重要一“餐”马上开始用餐礼仪特训,充分做好“迎战”准备吧。其实用餐礼仪就是为了让餐膳可以顺利流畅地进行的实用守则。你只要按照下面的方法,表现得大方得体些就可以啦。

魅力物语。

魅力小锦囊。

拿筷子首先以右手拿住横放的筷子中央部,再以右手从下托住,并将右手哗向筷子向右端,然后,手掌反转朝上,移向筷子中央位置。

用餐前准备。

赴约时尽量不要带太多随身物,进入餐厅后男士通常会让女士先行,这时不妨自信地跟着侍应到预订的座位,来到座位后毋须第一时间拉椅就座,因为对方可能已准备好为你拉开椅子,就给他一个表现绅士风度的机会吧。坐在椅子上时应坐直,不要紧靠在椅背上,以眼正视前方,别只顾垂头逃避对方的视线。手腕可自然地放在桌子边缘上。椅子和桌边的距离不宜太远,否则进餐会增加身体移动的机会。等对方拿起餐巾后,你便可把它放在大腿上。如果餐巾很大可对折成长方形或三角形,较小的则可直接把餐巾放在大腿上,以防用餐时汁液弄污衣服。

点菜。

自己应选定想吃的食物,如果看遍菜牌也没有头绪的话,可请侍应为你推荐餐厅的招牌菜,但要给明确的表示,如想吃海鲜、不吃红烧肉等,切记事事拿不定主意。通常侍应会站在主人家身旁,记下你们点的菜。如果想表达你对对方的尊重,可告诉男方你想点的菜,再由他向侍应落单。这样强调了他主人家的角色,并暗示你对他的信赖。等候上菜时,通常会有开胃饮料及面包奉上,不妨边倾谈边享用。

魅力DIY。

用餐日常礼仪。

用餐应等主人打招呼,由主人举杯示意开始时,客人才能举杯;客人不能抢在主人前面。

魅力小贴士。

用餐结束后,可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦头颈或胸脯。

夹菜要文明,应等菜肴转到自己面前时,再动筷子,不要抢在领座前面,一次夹菜不宜过多。

要细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞,浪吞虎咽,这样会给人留下贪婪的印象。

不要挑食,不要只盯住自己喜欢的菜吃,或者急忙把喜欢的菜堆在自己盘子里。

用餐的动作要文雅,夹菜时不要碰到邻座,不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音。喝汤时身子要坐直,头不能低下去造就汤匙,而要把汤匙送到嘴边。所以汤不要太热,每匙也不要太满,更重要是喝时不能发出声响。喝到最后,可把碗稍向外倾出。

嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出来放在碟子里。

掉在桌子上的菜不要再吃。

口中有食物时不要说话,也不要含着食物喝水,因为用水将食物冲下是不礼貌的。

进餐过程中不要玩弄碗筷,或用筷子直向别人。

不要用手去嘴里乱抠、用牙签裼牙时,应用手或餐巾掩住嘴,不要让餐具发出任何声响。

离席时,可将餐巾放在椅子上或桌上,同样要将干净的一面向外。